La FVO emite recomendaciones para mejorar en España el bienestar de los animales en el sacrificio

La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (OAV) ha publicado su informe final sobre la auditoría realizada en España con el fin de evaluar las medidas tomadas para garantizar el cumplimiento de los requisitos relativos al sacrificio de animales.

La auditoría se realizó entre el 23 de enero y el 3 de febrero de 2012. Se visitaron seis mataderos de Murcia y cinco de Cataluña. Fueron seleccionados por el equipo de auditoría teniendo en cuenta su capacidad, las especies de animales sacrificados, los registros de anteriores deficiencias detectadas por los servicios oficiales y las pruebas del inicio de procedimientos de sanción.

Esta auditoría se realizó para evaluar los progresos conseguidos y el cumplimiento de las recomendaciones emitidas en las anteriores auditorías, que se llevaron a cabo en 2007, 2008, 2009 y 2010.

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