Nace la Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria para “mejorar la coordinación de los controles y ganar eficacia”

Extremadura cuenta con 41.000 explotaciones agrícolas, más de 95.000 hectáreas de agricultura ecológica, 3.700 industrias, 8.000 bares y restaurantes, 5.000 minoristas de alimentación “y toda esa dispersión obliga a considerar la seguridad alimentaria como un todo”, algo que será “más factible” gracias a la puesta en marcha de este órgano.

La Oficina Extremeña de Seguridad Alimentaria se ha constituido este martes en Mérida como el órgano administrativo encargado de “coordinar los controles oficiales” en esta materia en el ámbito de la Comunidad Autónoma y con la misión de “asesorar en materia de seguridad alimentaria y bienestar animal, considerando todos los eslabones de la cadena alimentaria”, entre otras.

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