Carne de caballo ¿Dudas lo que comes?
¿Cómo ha podido ocurrir esto en la era de la regulación alimentaria y políticas de salud pública? ¿Cómo han podido engañar al consumidor de esta manera?
La industria cárnica apoya las investigaciones para detectar el origen de carne equina
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) «apoya incondicionalmente» las pruebas e investigaciones de las autoridades comunitarias y españolas tras aparecer carne de equino en productos procesados de vacuno en...
Arias Ceñaete confirma la presencia de restos de ADN de caballo en canelones con un relleno de carne
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha confirmado esta mañana que uno de los análisis realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en unos canelones con...
Detectado caballo en canelones “La Cocinera” y en las albóndigas de Ikea
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha dicho este lunes que se ha detectado un primer caso de fraude por la presencia de carne de caballo en «canelones con relleno de...
III Curso de Técnicas de Experimentación Animal
Os presentamos el III Curso de Técnicas de Experimentación Animal , a celebrar en el Hospital Universitario de Getafe los días 9, 10 y 11 de abril. Organizado por la Fundación para la Investigación...
Nestlé retira productos de pasta con carne de caballo en España e Italia
La compañía de alimentos Nestlé ha retirado de los supermercados productos de pasta con carne de vacuno en España e Italia tras desvelarse que contienen rastros de ADN de caballo por encima del 1%.
Aprobado un plan comunitario para la detección de fraudes en los productos cárnicos
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal que se reunió el pasado viernes de manera extraordinaria, ha aprobado un plan coordinado para el muestreo para detectar fraudes en los productos...
Científicos japoneses generan artificialmente un páncreas en un cerdo
okio. (EFE).- Científicos de Japón han generado de manera artificial un páncreas en un cerdomediante el empleo de células de un embrión de la misma especie, lo que podría ayudar a producir órganos humanos...
