El fraude de la presencia de carne de équidos en preparados cárnicos cuya etiqueta indica que solo están elaborados con carne de vacuno, supone no solo un engaño al consumidor, sino que esconde detrás...
Después de suspender la venta de albóndigas por estar hechas concarne de caballo, la cadena sueca de muebles y objetos para el hogar Ikea ha decidido dejar de vender en Europa otros preparados cárnicos suministrados por...
AECERIBER ha publicado la edición número 11 del Catálogo de Sementales de la raza porcina Ibérica, concretamente corresponde a los ejemplares valorados genéticamente en la prueba de Selección desarrollada durante 2012.
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) «apoya incondicionalmente» las pruebas e investigaciones de las autoridades comunitarias y españolas tras aparecer carne de equino en productos procesados de vacuno en...
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha confirmado esta mañana que uno de los análisis realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en unos canelones con...
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha dicho este lunes que se ha detectado un primer caso de fraude por la presencia de carne de caballo en «canelones con relleno de...
La compañía de alimentos Nestlé ha retirado de los supermercados productos de pasta con carne de vacuno en España e Italia tras desvelarse que contienen rastros de ADN de caballo por encima del 1%.
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal que se reunió el pasado viernes de manera extraordinaria, ha aprobado un plan coordinado para el muestreo para detectar fraudes en los productos...
El escándalo de la carne de caballo vendida como si fuera ternera coloca a Europa en una difícil tesitura. Por una parte, las autoridades comunitarias insisten en que no se trata de una crisis...
La Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (OAV) ha publicado su informe final sobre la auditoría realizada en España con el fin de evaluar las medidas tomadas para garantizar el cumplimiento de los...
