La leptospirosis es una zoonosis de distribución mundial

Esta enfermedad produce pérdidas económicas de forma directa por sus efectos sobre la reproducción en el ganado porcino. Se estima que cerca de un 85 % de las explotaciones testadas a nivel nacional pueden ser positivas a alguna serovariedad patógena de Leptospira.

La leptospirosis es una zoonosis de distribución mundial que afecta a los mamíferos tanto domésticos como silvestres, aunque el agente también se ha aislado de otros vertebrados, como aves y anfibios (Thiermann, 1984).

En el ganado porcino la leptospirosis produce pérdidas económicas de manera primaria por sus efectos sobre la reproducción. Aunque no existen referencias exactas de la prevalencia de la enfermedad en España, se estima que cerca de un 85 % de las explotaciones testadas a nivel nacional son positivas a alguna serovariedad patógena de Leptospira. Sin embargo, estos datos se han obtenido a través de análisis serológicos, mediante microaglutinación de explotaciones sospechosas que muestran un cuadro de fallo reproductivo compatible con la leptospirosis porcina por lo que, previsiblemente, en términos globales la prevalencia sea menor (Aguarón y Farré, 2015).

Etiología

La taxonomía de Leptospira ha sufrido ciertos cambios durante los últimos años, lo que determina cierta confusión. En el pasado, dentro del género Leptospira se reconocían dos especies: interrogans y biflexa, basándose en su comportamiento bioquímico, capacidad de infectar animales, resistencia a la acción de los iones de cobre bivalentes, características biológicas y en las exigencias de cultivo. Las leptospiras patógenas se engloban dentro de la especie Leptospirainterrogans y se clasifican por criterios antigénicos en serovares, y es la serovariedad el taxón básico. Los serovares relacionados antigénicamente se clasifican dentro de un mismo serogrupo (Dikken y Kmety, 1978; Timoney y col., 1988). Así, dentro del serogrupo Australis estarían las serovariedades Bratislava, Muenchen, etc., en el caso del serogrupo Pomona estarían las serovariedades Pomona, Mozdok, etc., y dentro del serogrupo Tarassovi las serovariedades Tarassovi, Ngavi, entre otras. Se han descrito más de 300 serovares patógenos. Cada serovariedad muestra cierta especificidad de hospedador, pero cada especie hospedadora puede albergar uno o más serovares. Así por ejemplo, la serovariedad Pomona tiene como hospedador principal al cerdo, Canicola al perro, Hardjo a bovinos e Icterohemorrhagiaea los roedores; pero cada uno de estos reservorios puede infectar transitoriamente a otras especies.

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Informe de la UE: más pruebas sobre la relación entre el uso de antibióticos y la resistencia a los antibióticos

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la Agencia Europea de Medicamentos y el Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades están preocupados por el impacto del uso de antibióticos en el aumento de bacterias resistentes a los antibióticos. Un nuevo informe de las tres agencias presenta nuevos datos sobre el consumo de antibióticos y la resistencia a los antibióticos y refleja una mejor vigilancia en toda Europa.

Vytenis Andriukaitis, Comisario Europeo de Sanidad e Inocuidad de los Alimentos, dijo: “Para contener la resistencia a los antibióticos debemos luchar en tres frentes al mismo tiempo: humano, animal y medio ambiente. Esto es exactamente lo que estamos tratando de lograr en la UE ya nivel mundial con nuestro recientemente lanzado Plan de Acción de la UE sobre la resistencia a los antimicrobianos.

“Este nuevo informe confirma el vínculo entre el consumo de antibióticos y la resistencia a los antibióticos en los seres humanos y los animales productores de alimentos”.

Una imagen diversa

El informe conjunto del Análisis Interinstitucional de Consumo y Resistencia de Antimicrobianos (JIACRA) destaca que todavía existen importantes diferencias en toda la UE en el uso de antibióticos en animales y seres humanos. Reducir su uso innecesario tendrá un impacto en la aparición de resistencia.

El uso general de antibióticos es mayor en animales productores de alimentos que en humanos, pero la situación varía de un país a otro y de acuerdo con los antibióticos.

En particular, una clase de antibióticos llamados polimixinas -que incluye la colistina- se utiliza ampliamente en el sector veterinario. También se utiliza cada vez más en los hospitales para tratar infecciones multirresistentes.

Otros antibióticos se usan más a menudo en seres humanos que en animales. Estos incluyen cefalosporinas de tercera y cuarta generación y quinolonas, antibióticos que también son considerados críticamente importantes para la salud humana.

Enlaces entre el uso de antibióticos y la resistencia

El informe señala que la resistencia a las quinolonas, utilizada para tratar la salmonelosis y la campilobacteriosis en seres humanos, está asociada con el uso de antibióticos en animales. El uso de cefalosporinas de tercera y cuarta generación para el tratamiento de infecciones causadas por E. coli y otras bacterias en humanos está asociado con la resistencia a estos antibióticos en E. coli encontrada en seres humanos.

La cooperación estimula mejores informes y análisis

El informe es el resultado de una estrecha cooperación entre los tres organismos de la UE, cada uno basándose en su experiencia específica y los datos de la vigilancia de la resistencia a los antibióticos y el consumo de antibióticos en animales y seres humanos.

Las conclusiones están en línea con las del primer informe publicado en 2015 . Sin embargo, la disponibilidad de datos de mejor calidad permitió un análisis más sofisticado.

Los expertos de las tres agencias recomiendan investigaciones adicionales para entender mejor cómo el uso de antibióticos y la resistencia se afectan mutuamente.

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Recomendaciones para el uso de subproductos agroindustriales en porcicultura

Los subproductos son una fuente de nutrientes alternativa a las materias primas tradicionales que pueden ayudar a reducir los costes totales de alimentación y la contaminación ambiental.

Un subproducto queda definido como aquel producto no principal, obtenido en un determinado proceso, y que tiene o puede tener ciertas aplicaciones o aprovechamientos. Los subproductos también pueden generarse antes del procesado como desechos durante la preparación de determinados productos o materias primas para su posterior elaboración.

Su utilización en alimentación animal no beneficia únicamente a la industria ganadera, sino también a la propia industria de alimentación humana, de donde proceden estos subproductos, con un ahorro económico significativo debido a que se evita el coste derivado de su gestión y eliminación, y a su vez se previene la polución derivada de su destrucción. Hay que tener en cuenta que estos subproductos serán una fuente de nutrientes alternativa a las materias primas tradicionales, siempre a menor coste, si consiguen mantener o no empeorar significativamente los rendimientos productivos de los animales (Crickenberger y Carawan, 1996), además de reducir tanto los costes totales de alimentación como la contaminación ambiental (Scholten et al., 1999).

Utilización actual de subproductos

La información disponible sobre la cantidad y tipo de subproductos utilizados en cada país es muy limitada y diversificada según la especie de destino, así como el tipo de ración en la que serán finalmente incluidos. En los Países Bajos encontramos uno de los mejores ejemplos de la utilización de subproductos, donde se estima que cerca de 2,5 millones de toneladas de subproductos se usan anualmente en granjas (Scholten et al., 2000). En el norte de Francia la cantidad de almidón de trigo líquido, suero de quesería y piel de patata reutilizados se estima en 0,5 millones de toneladas por año. También en Suiza se están utilizando alrededor de 1,3 millones de toneladas de suero de quesería, y aproximadamente 1,7 millones de toneladas en Dinamarca (Scholten et al., 2000). En España los subproductos más comunes suelen ser los derivados lácteos (sueros, yogures y sus mezclas), los derivados de la industria del alcohol (levaduras y bagazo de cerveza) y los subproductos de la industria del pan y la bollería (harina de pan, de galleta y sus mezclas). A parte de estos, hay muchos más, no tan convencionales, pero también utilizados en ganadería, como son los subproductos de la industria de la patata, del procesado de la soja, de los frutos secos o de los caramelos. (Llanes y Gozzini, 2013).

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Detección ecográfica e interpretación de un infarto renal

Un tercio de las ecografías abdominales solicitadas en la clínica de pequeños animales están destinadas al sistema urinario. El infarto renal suele ser un hallazgo común en la exploración ecográfica del riñón de los perros y los gatos.

El infarto renal continúa siendo un diagnóstico de difícil reconocimiento a pesar del reciente desarrollo de nuevas técnicas de imagen. Este tipo de afección tiene una presentación clínica inespecífica, lo que dificulta su identificación. La ecografía proporciona datos exactos sobre el tamaño del riñón y del parénquima renal, e identifica procesos obstructivos o litiasis radiotransparente. Así mismo facilita la toma de muestras mediante biopsia o punción-aspiración con aguja fina para el estudio anatomopatológico o para cultivos. Un tercio de las ecografías abdominales solicitadas en la clínica de pequeños animales están destinadas al sistema urinario.

El infarto renal es un hallazgo común en la exploración ecográfica del riñón de los perros y los gatos (figuras 1, 2 y 3). Se describe como lesión focal con forma de cuña o lineal bien definida de la corteza renal. La cápsula adyacente es cóncava, dada la pérdida de parénquima cortical, la médula no suele verse afectada. Su ecogenicidad puede variar, los infartos crónicos suelen ser hiperecoicos y causan una depresión focal de la corteza, también pueden ser hiperatenuantes y generar una sombra acústica. Aunque sea muy poco frecuente, es posible observar focos de gas dentro de los riñones debido a una infección hematógena o ascendente. En ocasiones, los infartos sépticos pueden dar lugar a abscesos. Con el tiempo, crece un tejido de granulación que elimina la necrosis y el infarto adquiere aspecto retraído y cicatricial.

Guía práctica de dispensación y suministro de medicamentos de uso animal

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Las enteropatías inflamatorias de origen dietético son la causa más común de diarrea crónica en perros

El objetivo de este trabajo* fue evaluar las causas subyacentes y los predictores de los resultados en perros con DC. En el estudio participaron 136 perros de clientes que presentaban DC de más de tres semanas de duración.

Se realizó una revisión retrospectiva de los registros médicos (Small Animal Clinic, Freie Universität Berlin, Alemania, 09/2009-07 / 2011). Se cuantificaron los diagnósticos finales y se compararon los aspectos clínicos, incluyendo la gravedad de la enfermedad y anomalías clínico-patológicas, entre los perros con remisión clínica (ya fuera completa, ausencia de signos grastrointestianles, o parcial, mejoría clínica de los signos gastrointestinales y reducción de los episodios con menor duración) y aquellos sin recuperación..

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Clausura de la Escuela de Pastores

El pasado viernes tuvo lugar en el Centro Crefonte de Casar de Cáceres el acto de clausura de la Escuela de Pastores en su segunda edición.

El acto contó con la presencia de la Consejera de Agricultura, Begoña García, el Vicepresidente de la Diputación, Javier Grande Cano y el alcalde de la localidad cacereña Rafael Pacheco, entre otros. El Presidente del Colegio de Veterinarios de Cáceres, Juan Antonio Vicente, participó en la mesa de ponencias con la que se clausuraba el curso, previa a la entrega de diplomas. Asimismo, varios veterinarios colegiados en Cáceres han participado como formadores de la escuela durante todo el curso, ofreciéndoles todos los conocimientos necesarios para el correcto desempeño de su labor.

BVT Sanidad Animal segundo trimestre 2017

Sumario:

-Recopilación de solicitudes de patentes publicadas a nivel internacional durante el segundo trimestre de 2017

-Noticias de interés en materia de Propiedad Industrial y sobre las actividades de Vet+i

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Publicada la última edición de la revista Información Veterinaria

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Preparación de oposiciones de la Especialidad Veterinaria

¿Te interesaría prepararte las oposiciones que se convocarán próximamente para los distintos cuerpos de la Especialidad Veterinaria (SES, Titulados Superiores y Facultativos Sanitarios Locales) en Extremadura ? Si es así prepárate en serio para lograrlo.

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