CURSO: APLICACIÓN DE AUTOCONTROLES EN INDUSTRIAS Y ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS (1ª Edición)
El Colegio de Veterinarios de Cáceres celebrará los días 2 y 3 de marzo el curso “Aplicación de Autocontroles en Industrias y Establecimientos Alimentarios” (1ª edición).
Esta actividad formativa abordará la correcta implantación, control y auditoría de los sistemas de autocontrol, con especial atención al sistema APPCC y a la aplicación de criterios homogéneos tanto en el ámbito del control oficial como en el asesoramiento a empresas alimentarias. El curso también permitirá actualizar conocimientos conforme a la normativa vigente y ofrecerá herramientas prácticas para su aplicación en los distintos sectores.
El precio del curso es de 100 €.
Se ha solicitado la acreditación por parte de la comisión de formación continuada de las profesiones sanitarias (pendiente de valoración, aunque se estima que será un punto).
Los interesados pueden inscribirse en el siguiente formulario:
