La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba en la basura
La mitad de la comida que se produce en el mundo acaba en la basura. En todo el planeta se fabrican alrededor de 4.000 millones de toneladas de alimentos cada año.
Noticias
Dinamarca podría eliminar totalmente las jaulas de gestación en 2020
Solo han pasado 10 días desde que entró en vigor en la UE la prohibición parcial de las jaulas de gestación y en Dinamarca ya barajan su eliminación total, según la información proporcionada la...
Extremadura adelanta el pago de 57,8 millones de ayuda a la vaca nodriza
El Gobierno de Extremadura adelantará al 11 de enero el abono de 57,8 millones de euros correspondientes a las ayudas de la Unión Europea a la vaca nodriza, que históricamente se pagaban en el...
La crisis económica dispara la producción de carne de caballo en los mataderos españoles
La crisis económica ha disparado el envío de potros y caballos a los mataderos españoles, con la consiguiente alza de la producción cárnica, que sumó 12.900 t entre enero y octubre de 2012, cifra...
Sanidad animal, la llave que abre nuevos mercados
El esfuerzo del sector por mantener a raya el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria se traduce en cifras: el cárnico fue el sector que más exportó en el primer semestre del...
Un suero anti-gripe aviar para tratamientos en granjas avícolas puede estar en el mercado en un año
Un equipo de la Universidad de Dakota del Norte, en Estados Unidos, está poniendo a punto un tratamiento comercial a base de anticuerpos anti-gripe aviar producidos en huevos de ganso que sería eficaz para...
Una sola colegiación bastará para ejercer en toda España
Colegiarse en una comunidad autónoma será suficiente para que los profesionales liberales puedan ejercer en toda España. Así lo establece el anteproyecto que prepara el Ministerio de Economía para regular el sector.
Las autonomías siguen divididas respecto a la norma de calidad del ibérico
El Gobierno de Extremadura, a través del director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Barrios, ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) la necesidad de que la nueva Norma de...
Industria cárnica resalta el «espectacular» crecimiento de la venta exterior
El secretario de la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de España (Anice), Miguel Huerta, ha subrayado el «espectacular» crecimiento de la exportación, con «cifras nunca antes conseguidas», lo que muestra «la importancia estratégica» que...
Proyecto europeo de recoger un listado de nutrientes y contaminantes en las dietas de la UE
El Estudio Total sobre la Dieta tiene como objetivo recoger la inmensa diversidad en la dieta alimentaria en la Unión Europea. Dirigido por el estadístico Jean-Luc Volatier, de la agencia de seguridad alimentaria francesa...
